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Jeder weiß, dass der Verzehr von Karotten gut für unsere Sehkraft ist. Eine neue Studie legt nahe, dass auch Weintrauben gut für unsere Augen sind. Forscher der National University of Singapore haben herausgefunden, dass der Verzehr von nur wenigen Trauben am Tag unsere Sehkraft verbessern kann. Dies gilt insbesondere für ältere Menschen. Dr. Eun Kim, die leitende Forscherin, sagte: „Unsere Studie ist die erste, die zeigt, dass der Verzehr von Weintrauben sich positiv auf die Augengesundheit beim Menschen auswirkt, was sehr aufregend ist, vor allem im Hinblick auf eine wachsende, alternde Bevölkerung“. Dr. Kim fügte hinzu, dass „Trauben eine leicht zugängliche Frucht sind, die sich Studien zufolge positiv auf unsere Sehkraft auswirken kann“. Das ist eine gute Nachricht für Menschen, die eigentlich keine Karotten mögen.

Die Studie wurde in der Zeitschrift „Food & Function“ veröffentlicht. Vierunddreißig Erwachsene nahmen über 16 Wochen an einer Reihe von Experimenten teil. Die Hälfte der Teilnehmer aß täglich eineinhalb Tassen Weintrauben, die andere Hälfte einen Placebo-Snack. Dr. Kim teilte weder den Teilnehmern noch den Forschern mit, ob sie die Weintrauben oder den Snack testete. Sie war der Meinung, dass das Verschweigen dieser Information zu besseren Testergebnissen führen würde. Sie stellte fest, dass die Teilnehmer, die die Trauben aßen, eine verbesserte Muskelkraft um die Netzhaut herum